Le zinc est un nutriment important.

Qu'est-ce que le zinc ?

Le zinc est un oligo-élément nécessaire en petites quantités pour la santé. On le trouve dans des aliments comme la viande, les crustacés et les mollusques, le pain, les légumineuses, le riz et les noix. 

À quoi sert le zinc ?

• Système immunitaire : le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
• Os : il contribue au maintien d'os solides.
• Fonction cognitive : le zinc soutient la fonction cognitive.
• Division cellulaire : il joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
• Cheveux, peau et ongles : le zinc contribue au maintien de cheveux normaux, d'une peau saine et d'ongles solides.
• Synthèse de l'ADN et des protéines : le zinc soutient la synthèse de l'ADN et des protéines.
• Métabolisme : il contribue à un métabolisme normal des glucides et des graisses.
• Fertilité : le zinc contribue à une fertilité normale.

Quelle est la quantité quotidienne recommandée de zinc ?

L'apport de référence (AR) en zinc dépend de l'âge et du sexe.

Quelle est la quantité maximale de zinc ?

La dose maximale sûre de zinc pour un adulte est de 25 mg par jour. 

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