Minéraux

Ce que vous trouvez dans cette catégorie

Les minéraux sont des nutriments que le corps ne fabrique pas lui-même. On les répartit en deux groupes. Les minéraux majeurs, comme le magnésium, le calcium et le potassium, se comptent en milligrammes ou en grammes. Les oligo-éléments, comme le zinc, le fer, le sélénium et l'iode, sont présents à l'état de traces. Vous trouvez ici les deux, en produits ciblés et en complexes multiminéraux. Les compléments de magnésium sont les plus demandés, mais le bon choix se fait minéral par minéral, jamais en bloc.

La forme pèse autant que le dosage

Deux informations comptent sur l'étiquette : le sel utilisé et la quantité de minéral élément, c'est-à-dire de minéral réellement apporté. L'oxyde de magnésium affiche une teneur élevée au poids, mais il est peu absorbé et attire l'eau dans l'intestin. D'où son effet laxatif. Une forme chélatée, où le minéral est lié à un acide aminé, comme le bisglycinate, apporte moins de minéral au poids. L'organisme en utilise pourtant une part plus grande et l'intestin le tolère mieux. Le même raisonnement s'applique au Zinc, au calcium et au cuivre.

Comment nous choisissons nos minéraux

Nous regardons trois choses : la forme, le dosage réel en minéral élément et les associations qui ont du sens. Nous privilégions les formes chélatées comme le bisglycinate, parce qu'elles sont mieux absorbées et mieux tolérées que les oxydes. Nous restons prudents avec les fortes doses de fer, de cuivre et de manganèse, rarement utiles et parfois contre-productives. Nous achetons directement auprès des marques, chaque produit passe notre équipe conformité, nous testons nous-mêmes et des laboratoires indépendants contrôlent des lots par sondage. Découvrez comment nous sélectionnons.

Complexe multiminéral ou minéral ciblé

Un complexe couvre un socle large à doses modestes. Il convient quand l'alimentation est déséquilibrée sans manque précis. Un produit ciblé, dosé plus haut, sert quand un minéral précis est en cause. Nous évitons les complexes qui empilent fer, cuivre et manganèse à fortes doses : ces minéraux entrent en concurrence au moment de l'absorption. Lisez la liste des ingrédients, pas seulement le nom du produit.

Pour qui un apport complémentaire a du sens

Un complément n'a d'intérêt que si l'assiette ne suit pas. Quelques situations reviennent souvent :

• Alimentation végétarienne ou végétalienne : le zinc et le fer d'origine végétale sont moins bien absorbés, notamment à cause des phytates des céréales et des légumineuses.
• Règles abondantes : les besoins en fer montent nettement, d'où l'intérêt des produits avec du fer après un dosage de la ferritine.
• Sport d'endurance et transpiration importante : les pertes de magnésium et de potassium augmentent.
• Après 60 ans : les apports en calcium et en magnésium sont souvent justes.

Ce que vous pouvez attendre, et à quel rythme

Le magnésium contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système nerveux. Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Le calcium participe au maintien d'une ossature normale. Ces effets sont réels, mais progressifs : comptez deux à trois semaines de prise régulière avant de juger. Un minéral ne remplace ni le sommeil ni une alimentation variée. Il comble ce qui manque, et c'est déjà utile quand l'apport est réellement insuffisant. Pour le fer, une prise de sang reste le seul repère fiable avant de commencer.