Vitamine K
Découvrez la vitamine K en gélules, gouttes et sprays : K1, K2 MK-7 et associations avec la vitamine D3. Nous expliquons ce qui distingue ces formes, quel dosage est courant et comment la prendre chaque jour.Lire la suite →
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Bien choisir entre vitamine K1 et vitamine K2 MK-7
Ce que la vitamine K fait dans le corps
La vitamine K est liposoluble : elle a besoin d'un peu de graisse pour être absorbée. Elle existe sous deux formes principales. La vitamine K1 (phylloquinone) vient surtout des légumes verts, comme le chou et les épinards. La vitamine K2 (ménaquinones) provient d'aliments fermentés et de produits animaux. Les deux contribuent à une coagulation sanguine normale. Les deux contribuent aussi au maintien d'une ossature normale.
La différence tient à leur trajet dans l'organisme. La K1 est captée en grande partie par le foie. La K2 reste plus longtemps dans le sang et rejoint d'autres tissus. C'est pour cette raison que la plupart des compléments vendus en France sont à base de K2. Vous retrouverez la même logique de formes dans nos autres rayons de vitamines, par exemple pour la vitamine B12.
MK-7, MK-4 et formules D3-K2
Sur les étiquettes, trois choix reviennent :
- K2 MK-7 : action longue, une prise par jour suffit. Les dosages courants vont de 75 à 200 µg.
- K2 MK-4 : action courte, elle demande des prises répétées et des dosages plus élevés.
- K1 : proche de ce que l'alimentation apporte déjà, souvent intégrée aux multivitamines.
Un détail compte sur la fiche produit : la mention all-trans. C'est la forme que le corps peut utiliser. Un produit riche en forme cis apporte moins de K2 active que le chiffre affiché sur l'emballage. Beaucoup de formules associent la K2 à la Vitamine D3 : deux vitamines liposolubles qui se prennent au même moment, pendant un repas.
Comment nous choisissons nos produits à base de vitamine K
Nous regardons trois choses : la forme, le dosage et la combinaison. Nous privilégions la K2 MK-7 all-trans issue de fermentation, natto ou pois chiche, car la teneur active est vérifiable et une prise par jour suffit. Nous retenons des dosages lisibles en microgrammes, souvent entre 75 et 200 µg, plutôt que des mélanges sans chiffres clairs. Une association avec la vitamine D3 nous intéresse quand les deux dosages sont indiqués séparément. Nous achetons directement auprès des marques, notre équipe conformité contrôle chaque produit et des laboratoires indépendants vérifient des lots. Découvrez comment nous sélectionnons.
À qui ce rayon s'adresse
La vitamine K intéresse surtout les personnes qui prennent de la vitamine D toute l'année, celles qui mangent peu de légumes verts ou d'aliments fermentés, et les végétaliens, car le natto reste rare dans l'assiette française. Après la ménopause, beaucoup de lecteurs l'associent à un objectif osseux plus large : vous trouverez d'autres pistes dans nos compléments pour les os. Soyons clairs sur ce que vous ressentirez : rien de perceptible au quotidien. La vitamine K travaille en arrière-plan, et seule la régularité compte, sur plusieurs mois. Enfin, une précaution qui prime sur tout le reste : en cas de traitement par antivitamine K, la supplémentation se décide avec votre médecin.
Foire aux questions
À quoi sert la vitamine K ?
La vitamine K est une vitamine liposoluble, c'est-à-dire qu'elle se dissout dans les graisses. Elle regroupe la vitamine K1 (phylloquinone) des légumes verts et la vitamine K2 (ménaquinones) des aliments fermentés et des produits animaux.
Deux allégations sont approuvées au niveau européen : la vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale, et elle contribue au maintien d'une ossature normale. Un complément vient compléter l'alimentation, il ne la remplace pas.
Quelle est la différence entre la vitamine K1 et la vitamine K2 ?
La structure est proche, la répartition dans le corps ne l'est pas. La K1 est absorbée puis captée en grande partie par le foie. La K2 circule plus longtemps dans le sang et atteint davantage d'autres tissus.
Côté assiette, la K1 est facile à obtenir : chou, épinards, brocoli, herbes fraîches. La K2 est plus rare, surtout hors des fromages affinés, des jaunes d'œufs et du natto. C'est ce déséquilibre qui explique pourquoi les compléments portent presque tous sur la K2.
Quelle forme de vitamine K choisir : K1, MK-4 ou MK-7 ?
Pour un usage quotidien simple, la MK-7 est la forme la plus pratique : sa durée d'action permet une seule prise par jour. La MK-4 agit plus brièvement et demande des prises répétées. La K1 se retrouve surtout dans les multivitamines.
| Forme | Origine courante | Durée d'action | Convient à |
|---|---|---|---|
| K1 | Végétale | Courte | Apport de base, multivitamines |
| K2 MK-4 | Synthèse | Courte | Prises fractionnées |
| K2 MK-7 | Fermentation | Longue | Une prise par jour |
Vérifiez aussi la mention all-trans sur l'étiquette.
Quel apport quotidien en vitamine K est retenu en France ?
L'Anses publie des apports satisfaisants pour la vitamine K1, exprimés en microgrammes par jour. Ce sont des repères de population, pas une posologie individuelle.
| Groupe | Apport satisfaisant (µg/j) |
|---|---|
| Enfants 1 à 3 ans | 29 |
| Enfants 4 à 6 ans | 42 |
| Enfants 7 à 10 ans | 45 |
| Adolescents 11 à 17 ans | 45 |
| Adultes 18 ans et plus | 79 |
| Femmes enceintes ou allaitantes | 79 |
Quand et comment prendre la vitamine K2 ?
Pendant un repas contenant un peu de matières grasses : huile d'olive, œufs, poisson gras, avocat. La vitamine K est liposoluble, et sans graisse l'absorption reste faible.
Avec la MK-7, l'heure importe peu grâce à sa longue durée d'action : choisissez le repas que vous ne sautez jamais, c'est la régularité qui fait la différence. Si vous prenez déjà de la vitamine D en gouttes ou en gélules, prenez les deux au même moment, cela simplifie la routine.
Faut-il associer la vitamine K2 à la vitamine D3 ?
Ce n'est pas obligatoire, mais l'association est courante et pratique. Les deux sont liposolubles et se prennent au même repas, ce qui explique le succès des formules D3-K2.
Le point de vigilance est le cumul. Si votre multivitamine, votre formule osseuse ou un complément de calcium contiennent déjà de la K2, additionnez les microgrammes avant d'ajouter un produit séparé. Un seul produit bien dosé vaut mieux que trois qui se recoupent.
La vitamine K2 convient-elle aux végétaliens et aux personnes allergiques au soja ?
Oui, dans la plupart des cas. La MK-7 des compléments est obtenue par fermentation bactérienne, soit sur substrat de soja (procédé proche du natto), soit sur substrat de pois chiche. La version issue du pois chiche évite l'allergène soja.
Vérifiez ensuite l'enveloppe : les gélules végétales conviennent aux végétaliens, les capsules molles en gélatine non. L'huile support, colza, olive ou TCM, est en général d'origine végétale, mais l'étiquette reste la seule source fiable.
La vitamine K est-elle compatible avec un traitement anticoagulant ?
C'est la précaution principale de ce rayon. Les anticoagulants de type antivitamine K, comme la warfarine, l'acénocoumarol ou la fluindione, agissent précisément sur le cycle de la vitamine K. Un apport supplémentaire, K1 comme K2, peut modifier l'équilibre du traitement et l'INR.
Dans ce cas, aucune supplémentation ne se décide seule : parlez-en à votre médecin, qui décidera et assurera le suivi. Les anticoagulants directs plus récents fonctionnent autrement, mais l'avis du prescripteur reste la règle.
Au bout de combien de temps la vitamine K2 agit-elle ?
Vous ne sentirez rien, et c'est normal : la vitamine K n'a pas d'effet perceptible comme l'énergie ou le sommeil. Son action se mesure en laboratoire, pas au ressenti.
Les marqueurs sanguins liés à la vitamine K évoluent en quelques semaines de prise régulière, tandis que les études qui portent sur l'ossature s'étalent sur plusieurs mois. Raisonnez donc en cure longue et régulière, en gardant une alimentation riche en légumes verts. Une gélule oubliée de temps en temps ne remet rien en cause.
