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NOW Foods Poudre d'Inuline Pure (227 ou 454 ml) est une fibre soluble pure issue de l'agave bleu. La poudre est neutre en couleur, légèrement sucrée et peut être facilement mélangée avec des boissons et plats chauds ou froids. Le produit est certifié biologique, ne contient aucun ingrédient ajouté et convient à un régime alimentaire faible en glucides.
La poudre d'inuline est une forme de supplément de fibres solubles présentes naturellement dans des plantes comme la chicorée et l'artichaut. Elle appartient aux fructanes, un type de glucide qui n'est pas digéré dans l'intestin grêle.
L'inuline issue de l'agave bleu est une fibre soluble extraite des racines de la plante Agave tequilana. Cette plante, originaire du Mexique, est également utilisée pour produire la tequila et le sirop d'agave.
Oui, l'inuline peut être utilisée pendant le régime keto. C'est une fibre soluble qui est pratiquement non absorbée comme glucide. Par conséquent, elle s'intègre généralement bien dans un régime pauvre en glucides ou cétogène.
Non, la poudre d'inuline est moins adaptée à un régime pauvre en FODMAPs, car elle appartient aux fructanes, un groupe de glucides fermentescibles.
Composition par dose (2,8 grammes) | VNR* | |
---|---|---|
Inuline biologique (FOS) (de l'agave bleu) | 3.3 g | - |
Inuline biologique (FOS) issue de l'agave bleu.
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