Végétarien
Découvrez les compléments alimentaires végétariens de notre assortiment : gélules végétales, oméga-3 issus de microalgues, vitamine B12 et fer. Nous expliquons quelles formes conviennent et quels nutriments surveiller.Lire la suite →
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1 657 produits
Choisir un complément alimentaire végétarien sans se tromper
Cette page rassemble les produits de notre assortiment qui conviennent à une alimentation végétarienne : sans viande, sans poisson, sans gélatine. Les œufs, le lait et le miel restent autorisés. C'est la principale différence avec notre sélection vegan, qui exclut tout ingrédient animal.
Ce que « végétarien » change dans une gélule
La différence se joue rarement dans le nom du produit. Elle se cache dans les détails de la liste d'ingrédients.
- L'enveloppe de la gélule : la gélatine vient du porc ou du bœuf. Les versions végétales utilisent l'HPMC, une cellulose, ou le pullulan, issu de la fermentation.
- Les oméga-3 : l'huile de poisson n'est pas végétarienne. L'équivalent végétal est l'huile de microalgues, riche en DHA.
- Le collagène et la glucosamine : d'origine animale par défaut, sauf dans les versions obtenues par fermentation.
- Les probiotiques : certains contiennent du lactose ou des protéines de lait, un point à vérifier si vous les évitez aussi.
La vitamine D3 est un cas particulier. Elle est presque toujours extraite de la lanoline, la graisse de la laine de mouton. Beaucoup de végétariens l'acceptent, un régime vegan strict non. Le lichen est alors l'alternative.
Un logo « V-Label » ou la mention « convient aux végétariens » facilite le choix, mais tous les fabricants ne font pas cette démarche. L'absence de logo ne signifie donc pas qu'un produit contient de l'animal. La liste des ingrédients reste la source la plus fiable.
Les nutriments qui demandent le plus d'attention
La vitamine B12 vient en premier. Elle est présente presque uniquement dans les produits d'origine animale. Un végétarien qui consomme des œufs et des produits laitiers en reçoit un peu, mais souvent moins qu'un omnivore. La vitamine B12 contribue à réduire la fatigue.
Le fer d'origine végétale, dit non héminique, est moins bien absorbé que celui de la viande. La vitamine C prise au même repas améliore son absorption, le thé bu juste après la freine. Le fer contribue au transport normal de l'oxygène dans l'organisme. Vous trouverez ici des compléments avec du fer dans des formes douces pour l'estomac.
Viennent ensuite l'iode, apporté surtout par le sel iodé et les algues, le zinc, moins bien absorbé quand l'alimentation est riche en légumineuses et céréales complètes, et le DHA.
Comment nous choisissons ces produits
Nous regardons trois choses avant de référencer un produit végétarien. La forme d'abord : méthylcobalamine ou cyanocobalamine pour la B12, bisglycinate de fer quand la tolérance digestive compte, huile d'algues pour le DHA. Le dosage ensuite : assez pour couvrir un apport quotidien, sans dépasser les quantités autorisées en France. Les combinaisons enfin : du fer avec de la vitamine C a du sens, un mélange de vingt ingrédients à dose symbolique non. Nous achetons directement auprès des marques et notre équipe conformité contrôle chaque étiquette avant la mise en ligne. Découvrez comment nous sélectionnons.
Un complément ne remplace pas une assiette variée, il comble un écart précis. Comptez deux à trois semaines de prise régulière avant de juger un produit, et faites vérifier votre B12 par une prise de sang si vous mangez végétarien depuis plusieurs années. Si vous suivez d'autres restrictions, nos filtres par type de régime vous montrent ce qui vous convient.
Foire aux questions
C'est un complément dont aucun ingrédient ne provient de la chair animale : ni viande, ni poisson, ni gélatine. Les dérivés du lait, de l'œuf ou du miel restent possibles, contrairement à un produit vegan. La vérification porte sur trois éléments : la substance active, les excipients et l'enveloppe de la gélule. Un produit peut contenir une vitamine parfaitement végétale dans une capsule en gélatine de porc.
