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NOW Foods Poudre Pure d'Inuline (227 ou 454 ml) est un complément de fibres soluble et pur provenant de l'agave bleue. La poudre est neutre en couleur, légèrement sucrée et se mélange facilement dans des boissons chaudes ou froides ainsi que dans des plats. Le produit est certifié biologique, ne contient aucun ingrédient ajouté et convient à une alimentation pauvre en glucides.
La poudre d'inuline est une forme complémentaire de fibres solubles qui se trouvent naturellement dans des plantes comme la chicorée et l'artichaut. Elle fait partie des fructanes, un type de glucide qui n'est pas digéré dans l'intestin grêle.
L'inuline issue d'agave bleue est une fibre alimentaire soluble extraite des racines de la plante Agave tequilana. Cette plante, originaire du Mexique, est également utilisée pour fabriquer de la tequila et du sirop d'agave.
Oui, l'inuline peut être utilisée pendant un régime keto. C'est une fibre soluble qui est quasiment non absorbée comme glucide. Elle s’intègre donc généralement bien dans un régime pauvre en glucides ou cétogène.
Non, la poudre d'inuline est moins adaptée à un régime pauvre en FODMAP car elle appartient aux fructanes, un groupe de glucides fermentescibles.
| Composition par dose (2,8 grammes) | VNR* | |
|---|---|---|
| Inuline biologique (FOS) (de l'agave bleu) | 3.3 g | - |
Inuline biologique (FOS) issue d'agave bleue.
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