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MCT signifie Triglycérides à Chaîne Moyenne, c’est-à-dire des acides gras à chaîne moyenne.
Non, cette huile MCT est sans goût et sans odeur, ce qui la rend facile à ajouter à toutes sortes de boissons et de plats sans modifier leur saveur.
Non, l’huile MCT n’est pas adaptée à la cuisson ou au chauffage. Cette huile est destinée à des utilisations froides, comme l’ajout dans des smoothies, du café ou des salades. Lorsqu'elle est chauffée, sa structure peut être altérée.
Le café Bulletproof est préparé en mélangeant du café noir avec du beurre et de l'huile MCT. L'idée derrière le café Bulletproof est qu'il fournit à ton corps une énergie prolongée provenant des graisses plutôt que des glucides.
L’huile MCT est directement convertie en cétones par le foie, qui sont utilisées comme source d'énergie par le corps. Cela aide à rester plus facilement en état de cétose.
Composition par dose (15 millilitres) | RI* | |
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Huile TCM (Triglycérides à Chaîne Moyenne) | 100 % | - |
100 % Huile MCT issue d'huile de coco durable (Witarix®)
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