Iode
Découvrez l'iode en gouttes, capsules et comprimés, sous forme d'iodure de potassium ou d'extrait d'algues. Nous expliquons quelle forme vous convient, quel dosage a du sens et comment l'intégrer à votre journée.Lire la suite →
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L'iode, la thyroïde et le choix de la bonne forme
Ce que l'iode fait dans le corps
L'iode est un oligo-élément: un minéral dont le corps a besoin en très petites quantités. La thyroïde l'utilise pour fabriquer ses hormones. Les allégations autorisées en Europe le formulent simplement: l'iode contribue au fonctionnement normal de la thyroïde et à la production normale d'hormones thyroïdiennes. L'iode contribue aussi au métabolisme énergétique normal et à la fonction cognitive normale.
En France, l'iode vient surtout du sel iodé, du poisson de mer, des produits laitiers et des œufs. Si vous cuisinez avec un sel non iodé, comme un sel de mer gris, et que vous mangez peu de produits de la mer, l'apport reste souvent bas. C'est la raison la plus fréquente de chercher un supplément dans notre rayon minéraux.
Les formes d'iode et ce qui les distingue
Le choix se joue sur deux points: la précision du dosage et l'origine.
- Iodure de potassium: la forme la plus utilisée. La quantité par prise est exacte et stable, souvent 150 µg par comprimé ou capsule.
- Iodate de potassium: très proche de l'iodure, c'est aussi la forme utilisée dans le sel iodé du commerce.
- Iode issu d'algues (varech, laminaire, fucus): d'origine marine, mais la teneur en iode varie d'une récolte à l'autre.
- Gouttes: pratiques quand vous voulez une petite dose ou un dosage que vous ajustez vous-même.
Comment nous sélectionnons nos produits à l'iode
Pour l'iode, la forme et le dosage comptent plus que le nom sur l'étiquette. Nous privilégions l'iodure de potassium, parce que la quantité par prise est connue au microgramme près. Côté algues, nous ne gardons que les extraits dont la teneur en iode est standardisée et imprimée sur l'emballage: sans cela, vous ne savez pas vraiment ce que vous prenez. Nous laissons de côté les dosages très élevés, qui n'apportent rien de plus. Nous achetons directement auprès des marques et chaque produit passe notre équipe conformité avant sa mise en ligne. Vous pouvez lire comment nous sélectionnons nos marques et nos produits.
À qui l'iode convient
Un complément a du sens si votre alimentation en apporte peu: alimentation végétale, sel non iodé, peu de poisson. Pendant la grossesse et l'allaitement, les valeurs de référence sont plus hautes, 200 µg par jour au lieu de 150 µg.
Attention aux doublons. Beaucoup de formules prénatales et de complexes contiennent déjà de l'iode, donc lisez l'étiquette avant d'ajouter une formule multivitaminée par-dessus. Additionner deux produits sans regarder les microgrammes est l'erreur la plus courante.
Le sélénium est souvent cité à côté de l'iode, car la thyroïde utilise les deux. Ce sont deux nutriments distincts, avec chacun leurs propres allégations, et nous ne les présentons pas comme un duo. Vous trouverez nos produits au sélénium dans une catégorie séparée.
Ce qu'il faut garder en tête
L'iode est un minéral où « plus » n'est pas mieux. Un apport trop élevé sur la durée peut gêner le travail de la thyroïde, comme un apport trop faible. L'autorité européenne fixe une limite de sécurité de 600 µg par jour chez l'adulte, complément et alimentation compris. Si vous prenez un traitement thyroïdien ou si vous avez un problème de thyroïde connu, parlez-en d'abord à votre médecin. Bien utilisé, l'iode est un supplément simple: une petite quantité chaque jour, prise avec régularité, plutôt qu'une grosse dose de temps en temps.
Foire aux questions
L'iode est un oligo-élément, un minéral nécessaire en très petites quantités. Le corps ne le fabrique pas, il doit venir de l'alimentation. La thyroïde l'utilise pour produire ses hormones. Selon les allégations autorisées en Europe, l'iode contribue au fonctionnement normal de la thyroïde et à la production normale d'hormones thyroïdiennes. Il contribue également au métabolisme énergétique normal, à la fonction cognitive normale et au maintien d'une peau normale.
ANSES. (s.d.). Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux. https://www.anses.fr/fr/content/les-references-nutritionnelles-en-vitamines-et-minerauxEFSA. (2006). Tolerable upper intake levels for vitamins and minerals. https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/assets/ndatolerableuil.pdfEFSA. (2014). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for iodine. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3660
