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NOW Foods Protéine d'œuf en poudre saveur vanille crémeuse (680 grammes) offre une source de protéine provenant du blanc d'œuf, enrichie d'une douce saveur de vanille. Ce produit est idéal pour ceux qui souhaitent compléter leur apport en protéines sans produits laitiers. La poudre se dissout facilement et peut être mélangée à différents liquides. Convient aux sportifs, ovo-végétariens et en cas de besoins accrus en protéines. Sans colorants ni sucres artificiels ajoutés.
Cette protéine fait partie des meilleures disponibles, car elle propose un profil complet d'acides aminés et se digère facilement. Ceci est confirmé par le score PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score), une méthode internationale d'évaluation de la qualité des protéines, sur laquelle la protéine d'œuf obtient un très bon résultat.
Cette poudre convient aux sportifs, aux personnes qui souhaitent limiter leur consommation de produits laitiers ou aux végétariens qui veulent compléter leur apport en protéines.
L'avidine est une glycoprotéine naturellement présente dans le blanc d'œuf cru. Elle a la capacité de se lier fortement à la biotine. Cette poudre de protéine est pasteurisée, ce qui inactive la glycoprotéine avidine.
Non, le produit est édulcoré au xylitol et à la stévia, sans sucre de table ajouté.
| Composition par dose (28 grammes) | Quantité | VNR* |
|---|---|---|
| Poudre de blanc d'œuf | 24 G | - |
| Dont : BCAA (L-leucine, L-isoleucine, L-valine) | 1,4 G | - |
Poudre de protéine de blanc d'œuf de poule, xylitol, arômes naturels, lécithine de tournesol et extrait de feuille de stévia biologique.
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