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NOW Foods Super Enzymes (60, 90 ou 180) capsules contient une combinaison d’enzymes et d’autres substances, dont l’amylase, la protéase, la lipase, la bromélaïne, la papaïne et la cellulase, complétée par de la bétaïne HCl, de la pancréatine et de l’extrait de bile de bœuf. Le produit est présenté sous forme de capsules et s’utilise pendant les repas. Convient à ceux qui choisissent une combinaison d’enzymes en un seul produit.
L’amylase, la protéase et la lipase sont différents types d’enzymes qui sont chacun associés à un type spécifique de nutriment. L’amylase est généralement liée aux glucides, la protéase aux protéines et la lipase aux graisses. C’est pourquoi elles sont souvent utilisées ensemble dans une seule formule, afin d’agir sur plusieurs types de nutriments en même temps.
La pancréatine est un mélange d’enzymes et la mention « 10X » indique une forme concentrée avec une activité enzymatique standardisée.
Ce sont des unités de mesure utilisées pour indiquer l’activité des enzymes. Chaque unité correspond à un type d’enzyme spécifique et mesure à quel point l’enzyme est active dans certaines conditions.
Les enzymes d’origine végétale proviennent de sources telles que les fruits ou les micro-organismes, tandis que les enzymes animales sont généralement d’origine tissulaire animale.
C’est un type de protéase qui reste stable dans différentes conditions et qui est donc souvent utilisé dans les compléments alimentaires.
La cellulase est une enzyme que l’on trouve dans certains micro-organismes et qui est utilisée dans les formules de compléments.
Les enzymes sont souvent prises pendant un repas pour qu’elles soient présentes en même temps que la nourriture à laquelle elles sont associées. Ce moment d’utilisation correspond à la manière dont les produits enzymatiques sont généralement conçus pour être pris avec la nourriture.
| Composition par dose (1 capsule) | Quantité | VNR* |
|---|---|---|
| Bétaïne HCl | 200 mg | - |
| Extrait de fiel de bœuf (min. 45 % d’acides biliaires totaux) | 100 mg | - |
| Poudre de papaye | 45 mg | - |
| Pancréatine 11X, Fournit : Amylase 37 000 unités USP, Protéase 37 000 unités USP, Lipase 2 960 unités USP | 134 mg | - |
| Bromélaïne (issue de l’ananas) | 120 GDU | - |
| Protéase stable aux acides (aspergillopepsine) | 1233 HUT | - |
| Papaïne (issue de la papaye) | 100.000 FCC PU | - |
| Cellulase | 10 CFU | - |
Bétaïne HCl, extrait de bile de bœuf, poudre de fruit de papaye, pancréatine, bromélaïne, protéase stable à l’acide, papaïne, cellulase, cellulose microcristalline, gélatine (capsule), maltodextrine, dextrose, stéarate de magnésium, dioxyde de silicium.
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