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SuperFeast Cordyceps (100 g) contient un extrait 10:1 de mycélium de Cordyceps CS-4 (Cordyceps sinensis), obtenu par fermentation liquide. L'extrait est fabriqué à partir d'hyphes séchés (structures filamenteuses du champignon) et est cultivé de manière végane. Grâce à sa forme en poudre et à son dosage flexible de 1,4 g (une demi-cuillère à café), tu peux facilement l'ajouter à une boisson ou un plat de ton choix.
Le Cordyceps, en latin Cordyceps sinensis, est une espèce de champignon qui pousse naturellement dans les régions montagneuses d'Asie, notamment au Tibet et dans certaines parties de la Chine.
CS-4 désigne une souche mycélienne isolée de Cordyceps sinensis, produite avec des méthodes de culture contrôlées.
Le mycélium est le réseau de structures filamenteuses (hyphes) qui compose un champignon ou une moisissure, et qui se trouve généralement sous terre ou dans le substrat de culture.
Le corps fructifère est la partie visible et aérienne d’un champignon, tandis que le mycélium est le réseau souterrain de filaments sur lequel il pousse. Ce produit est fabriqué à partir de mycélium.
La fermentation liquide est une méthode de culture dans laquelle le mycélium est cultivé dans un substrat liquide, au lieu d’un substrat solide d’origine végétale comme le grain.
Une mention telle que 10:1 indique le rapport de concentration : 10 parties de matière première ont été utilisées pour fabriquer 1 partie d’extrait.
| Composition par dose (1,4 gramme) | VNR* | |
|---|---|---|
| Extrait de mycélium de Cordyceps CS-4 (Cordyceps sinensis) | 1,4 g | - |
Extrait de mycélium de Cordyceps CS-4 (Cordyceps sinensis)
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