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Vitakruid DIM Builder (60 gélules) contient des extraits de trois légumes crucifères : jeunes pousses de brocoli, graines de moutarde jaune et chou blanc. Chaque gélule fournit 400 mg d'extrait de jeunes pousses de brocoli (HiActives®), 150 mg d'extrait de graines de moutarde jaune et 150 mg d'extrait de chou blanc, complétés par 5 mg de zinc et 3 mg d'extrait de poivre noir (BioPerine®). L'extrait de jeunes pousses de brocoli est obtenu à partir de jeunes pousses séchées lentement à basse température, puis moulues et tamisées. Les extraits sont naturellement riches en glucosinolates, des composés végétaux typiques des variétés de chou. Leur forme en gélule les rend faciles à consommer, avec seulement une gélule par jour. Disponible en conditionnement de 60 gélules, soit 60 jours d'utilisation.
Les légumes crucifères, également appelés brassicacées, appartiennent à la famille des Brassicaceae. Leur nom provient des quatre pétales en croix de leurs fleurs. Les exemples les plus connus sont : brocoli, chou-fleur, chou frisé, choux de Bruxelles, chou blanc, radis et rutabaga.
Les glucosinolates sont des composés soufrés naturels présents dans les crucifères. Ils donnent aux légumes comme la moutarde, le radis et le cresson de fontaine leur goût piquant ou légèrement amer. Un exemple bien connu est la glucoraphanine, présente en grande quantité dans le brocoli.
DIM signifie diindolylméthane. C'est un composé pouvant être formé à partir d'indole-3-carbinol (I3C). L'I3C est libéré à partir de certains glucosinolates lorsque les crucifères sont coupées ou mastiquées.
Non. DIM Builder ne contient pas de DIM, mais des extraits de brassicacées naturellement riches en glucosinolates : les molécules à partir desquelles le DIM peut être formé. Le nom du produit fait référence à cela.
BioPerine® est le nom de marque d'un extrait breveté de grains de poivre noir. Cet extrait contient 95 à 98 % de pipérine, la substance responsable du goût piquant du poivre noir.
Le citrate de zinc est du zinc lié à l'acide citrique. Le zinc est un oligo-élément que l'on trouve naturellement notamment dans la viande, les crustacés et coquillages, les produits laitiers, les céréales complètes et les graines de courge. Une gélule contient 5 mg de zinc.
| Composition par dose (1 capsule) | Quantité | VNR* |
|---|---|---|
| Extrait de pousses de brocoli (HiActives®) | 400 mg | - |
| Extrait de graines de moutarde jaune | 150 mg | - |
| Extrait de chou blanc | 150 mg | - |
| Extrait de poivre noir (Bioperine®, 95-98 %) | 3 mg | - |
| Zinc (citrate) | 5 mg | 50% |
Extrait de jeunes pousses de brocoli (Brassica oleracea var. italica) (HiActives®), extrait de chou blanc (Brassica oleracea var. alba), extrait de graines de moutarde jaune (Sinapis alba) (moutarde), HPMC (gélule), amidon de riz, zinc (citrate), dioxyde de silicium (agent de charge), acide stéarique (antiagglomérant), pipérine (BioPerine®).
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