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Vitakruid Matcha (90 grammes) contient du SunMatcha® Kokyu préparé de manière traditionnelle, une poudre de matcha japonaise biologique certifiée TRUE Matcha. Ce matcha est produit selon des techniques d’ombrage originales et une récolte manuelle, provenant de régions sélectionnées du Japon. Le produit est certifié selon les normes biologiques européennes et japonaises, et subit des contrôles sévères de qualité. Vitakruid Matcha contient de la caféine, de la L-théanine, des polyphénols et de l’EGCG dans un rapport équilibré. Grâce à sa composition pure et à l’absence d’additifs artificiels, il convient à tous ceux qui attachent de l’importance à l’authenticité et à la qualité.
Le matcha est un thé vert japonais finement moulu, fabriqué à partir de feuilles de thé soigneusement cultivées et récoltées à la main.
Les feuilles sont cultivées à l’ombre, cueillies à la main, immédiatement passées à la vapeur, lentement séchées puis finement moulues à la pierre selon la tradition.
Oui, chaque portion contient environ 23 mg de caféine naturelle, standardisée avec précision.
Le matcha reste frais plus longtemps s’il est conservé au sec, fermé et au frais, à l’abri de la lumière.
Oui, le matcha peut être utilisé non seulement pour le thé, mais aussi dans des smoothies, lattes, yaourts ou pâtisseries par exemple.
Composition par dose (1 gramme) | VNR* | |
---|---|---|
Matcha biologique (SunMatcha® Kokyu) | 1 g | - |
Dont : | . | - |
Caféine | 23 mg | - |
L-Théanine | 8,5 mg | - |
Polyphénols | 105 mg | - |
EGCG | 42 mg | - |
Poudre de matcha biologique du Japon (SunMatcha® Kokyu), issue de la plante de thé Camellia sinensis.
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