Citrus Bergamote

La bergamote (Citrus bergamia) est un agrume cultivé presque uniquement en Calabre, dans le sud de l'Italie. C'est un croisement naturel entre le citronnier et l'oranger amer. La parfumerie s'intéresse à l'huile de son écorce. En complément alimentaire, ce sont les flavonoïdes du jus qui comptent : néoériocitrine, naringine, néohespéridine, brutéridine et mélitidine. Les deux dernières sont typiques de la bergamote et se trouvent à peine dans les autres agrumes. C'est pour elles que ce fruit est étudié depuis une quinzaine d'années.

Trois produits portent le nom de bergamote

Sur une étiquette, le mot bergamote peut désigner trois choses différentes. L'extrait de jus standardisé en flavonoïdes est la forme utilisée dans presque tous les essais cliniques. L'extrait de fruit entier ou d'écorce contient aussi des flavonoïdes, mais son profil varie davantage d'un lot à l'autre. L'huile essentielle est un produit aromatique : elle apporte du linalol et du limonène, pas les flavonoïdes du jus, et elle rend la peau sensible au soleil. Regardez donc la partie du fruit et le pourcentage de flavonoïdes, pas seulement les milligrammes affichés en gros. Vous trouverez d'autres extraits comparables dans nos plantes et extraits végétaux.

Ce que la recherche montre, et ce que nous ne promettons pas

Les études sur la bergamote portent surtout sur le profil lipidique, avec des doses de 500 à 1 300 mg d'extrait par jour, sur un à six mois. Les résultats varient d'une étude à l'autre et l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) n'a approuvé aucune allégation santé pour les flavonoïdes de bergamote. Nous ne promettons donc rien sur ce terrain, et nous préférons vous le dire clairement. Ce que nous pouvons dire : il s'agit d'un extrait végétal bien toléré dans les essais, qui se prend en cure régulière et non à la demande, et qui ne remplace pas un traitement prescrit. Beaucoup d'acheteurs arrivent ici après une prise de sang ; pour comparer les options de cette catégorie d'usage, voyez notre page Cholestérol.

Comment nous choisissons nos extraits de bergamote

Nous regardons trois éléments : la partie du fruit, le titrage en flavonoïdes et la dose réelle par gélule. Un extrait de jus titré à 25 % ou plus nous intéresse davantage qu'une poudre de fruit non standardisée, parce que vous savez alors ce que vous prenez. Nous préférons aussi les formules courtes aux mélanges où la bergamote se cache derrière huit autres ingrédients. Nous achetons directement auprès des marques, chaque référence passe notre équipe conformité, et des laboratoires indépendants contrôlent des lots par échantillonnage. Découvrez comment nous sélectionnons.

À qui cette catégorie s'adresse

La bergamote intéresse surtout les adultes qui suivent leur bilan sanguin et qui veulent une plante en accompagnement d'une alimentation de type méditerranéen. Ce n'est pas un produit à effet immédiat : comptez plusieurs semaines de prise régulière avant d'en juger. Si vous prenez des médicaments, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien. La bergamote contient des furanocoumarines, la famille de composés qui rend le pamplemousse déconseillé avec certains traitements. Enceinte ou allaitante, ces extraits ne sont pas indiqués. Si vous comparez les plantes étudiées sur ce sujet, regardez aussi les gélules de berbérine.