La glycine est un acide aminé que l'on trouve dans des aliments tels que la viande, le poisson et les produits contenant de la gélatine. Sous forme de complément, elle est souvent utilisée sous forme libre.

Non, la glycine est considérée comme un acide aminé non essentiel, ce qui signifie que les organismes animaux peuvent en principe la produire eux-mêmes dans des conditions normales.

Les acides aminés essentiels ne peuvent pas être fabriqués par les organismes animaux eux-mêmes et doivent être obtenus via l'alimentation. Les acides aminés non essentiels, comme la glycine, peuvent en principe être formés en interne, même s'il peut parfois être souhaitable d'en ajouter via l'alimentation ou les compléments.

« Sous forme libre » signifie que la glycine dans le complément n'est pas liée à d'autres acides aminés ou substances, mais présente sous forme de molécule isolée. Cette forme est souvent choisie car elle est directement utilisable dans les poudres ou capsules, sans nécessiter de dégradation ou transformation au préalable. Cela la rend adaptée aux cas où l’on souhaite une variante pure et bien dosée.

Prendre des acides aminés comme la glycine à jeun aide à éviter la concurrence avec d'autres acides aminés provenant d'aliments riches en protéines. Ainsi, le complément est consommé comme un composant isolé, ce qui correspond à la façon dont les acides aminés libres sont souvent utilisés dans les compléments alimentaires.