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Vitakruid Vegan Protein EverPro™ & Fève (921 g) est une formule protéinée végétale à base de protéines hydrolysées provenant de l’orge et du riz, combinées à de l’isolat de protéines de fève. Par dose, le produit fournit environ 25 grammes de protéines, avec une teneur en protéines d’environ 80 %. La formule offre un profil complet d’acides aminés et est composée de plusieurs sources de protéines végétales. La poudre est disponible en saveurs telles que Dark Vanille et Café Glacé, et présente une texture douce, facile à mélanger avec de l’eau ou du lait végétal.
La protéine végane en poudre est une source de protéines végétales fabriquée à partir d’ingrédients comme les céréales, les légumineuses et les graines, et sert à compléter l’apport quotidien en protéines.
Les protéines végétales proviennent de plantes comme le riz et les légumineuses, alors que la whey provient du lait.
EverPro™ est une source de protéines à base d’orge et de riz, dans laquelle les protéines sont hydrolysées en chaînes plus courtes.
Un isolat de protéines est une forme de protéine dont les autres composants ont été en grande partie retirés, ce qui donne une source de protéines concentrée.
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines qui se retrouvent naturellement dans des aliments riches en protéines et font partie des produits protéinés.
| Composition par dose (31 grammes) | VNR* | |
|---|---|---|
| Protéines | 25,5 g | - |
| Alanine | 1216,6 mg | - |
| Arginine | 1911,7 mg | - |
| Acide aspartique | 2752,6 mg | - |
| Cystéine | 411,1 mg | - |
| Acide glutamique | 6022,4 mg | - |
| Glycine | 1166,3 mg | - |
| Histidine | 645,6 mg | - |
| Isoleucine (BCAA) | 1148,2 mg | - |
| Leucine (BCAA) | 2042,2 mg | - |
| Lysine | 1359,4 mg | - |
| Méthionine | 374,2 mg | - |
| Thréonine | 1427,2 mg | - |
| Proline | 2179,4 mg | - |
| Sérine | 671,4 mg | - |
| Thréonine | 975,3 mg | - |
| Thréonine | 313,4 mg | - |
| Tyrosine | 1079,1 mg | - |
| Valine (BCAA) | 1403 mg | - |
Dark Vanille :
Protéine hydrolysée (EverProTM) provenant d’orge et de riz (gluten), isolat de protéine de fève, arôme naturel de vanille, gomme xanthane (épaississant), stéviolglycosides de stevia (édulcorant naturel).
Café Glacé :
Protéine hydrolysée (EverProTM) provenant d’orge et de riz (gluten), isolat de protéine de fève, extrait de café, arôme naturel de café, gomme xanthane (épaississant), arôme naturel de vanille, stéviolglycosides de stevia (édulcorant naturel).
La valeur nutritionnelle exacte peut légèrement varier selon la saveur. La version Café Glacé contient 33,77 mg de caféine par dose et n’est donc pas adaptée aux enfants de moins de 18 ans, ni pendant la grossesse ou l’allaitement.
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