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Les Fibres de guar Vitals (200 grammes) utilisent Sunfiber®, une fibre soluble issue de la plante indienne guar. Ces fibres se dissolvent parfaitement dans l’eau, ce qui les rend faciles à consommer. Grâce à un processus de fermentation naturel, les fibres de guar Sunfiber® acquièrent des propriétés supérieures et peuvent être utilisées comme complément quotidien en fibres alimentaires.
Sunfiber® est une forme brevetée de fibres de guar fermentées. Elle se distingue par une excellente solubilité, ce qui facilite sa consommation, et sa quasi-absence de goût, idéale pour être ajoutée aux aliments ou boissons.
Oui, les fibres de guar sont faibles en glucides et s'intègrent donc bien dans un régime pauvre en glucides.
Oui, les fibres de guar peuvent également être ajoutées à des plats chauds comme des soupes ou des ragoûts. Veille simplement à les incorporer une fois le plat retiré du feu, afin de préserver leurs propriétés solubles.
Les fibres solubles dans l'eau sont des fibres alimentaires qui se dissolvent dans l'eau et forment une substance gélatineuse dans les intestins, comme les fibres de guar (aussi appelées galactomannanes), l'inuline (FOS) et les fibres de psyllium.
Composition par dose (5 grammes) | VNR* | |
---|---|---|
Fibres de guar (Sunfiber®) | 5 gram | - |
Fibres de guar fermentées (issues des graines de guar indiennes, Cyamopsis tetragonoloba).
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