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BioTechUSA 100% Pure Whey (454 g) est une poudre de protéine à base d'une combinaison de concentré et isolat de whey, disponible dans de multiples saveurs comme Apple Pie, Banana et Chocolate. Ce produit contient, en plus des protéines, des acides aminés ajoutés comme les BCAA et la glutamine. Grâce à sa texture crémeuse, il est idéal pour ceux qui accordent autant d'importance à la saveur qu'à la valeur nutritionnelle. La présence de l'enzyme bromélaïne fait de ce produit un choix populaire parmi les sportifs et les personnes actives.
Les variantes sucrées contiennent toutes l'édulcorant sucralose. Cependant, il existe également une version entièrement naturelle (100% Pure Whey Natural) qui ne contient pas d'édulcorants et se compose uniquement de concentré de protéines de whey.
Il contient un concentré et un isolat de protéines de whey, à l'exception de la version Naturel non sucrée, qui ne contient que du concentré de protéines de whey.
Oui, cette poudre de protéines peut être utilisée comme ingrédient dans les recettes de pâtisserie, comme les pancakes ou les muffins.
La bromélaïne est une enzyme issue de l'ananas qui est ajoutée à ce produit. Cette enzyme contribue à la dégradation des protéines en polypeptides plus petits ou en acides aminés.
Composition par dose (28 grammes) | VNR* | |
---|---|---|
Concentré de protéines de lactosérum, dont protéines | 21 g | - |
Dont : | . | - |
Acides aminés (CAA), composés de : arginine, cystéine, glutamine/glutamate, proline, tyrosine | 7340 mg | - |
Acides aminés (NAA), composés de : alanine, asparagine/acide aspartique, glycine, sérine | 4354 mg | - |
Acides aminés (EAA), composés de : histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine | 9341 | - |
Acides aminés (BCAA), composés de : leucine, isoleucine, valine | 4443 mg | - |
Black biscuit :
Protéines de lactosérum instantanées (lait) {concentré de protéines de lactosérum [émulsifiant : lécithines], isolat de protéines de lactosérum [émulsifiant : lécithines (soja)]}, morceaux de biscuit [farine de riz, sucre, amidon de maïs, huile de coco raffinée, poudre de cacao maigre, sirop de glucose, sel, épaississant (gomme guar), levures chimiques (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium), arôme], L-glutamine, épaississant (gomme de cellulose), arômes, L-arginine, sel, L-leucine, édulcorant (sucralose), L-isoleucine, L-valine, poudre de bromélaïne.
Bourbon vanille :
Protéines de lactosérum (lait) {concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum [isolat de protéines de lactosérum, émulsifiant : lécithines (soja)]}, L-glutamine, arômes, épaississant (gomme de cellulose), poudre de crème (huile de coco partiellement hydrogénée, poudre de lait écrémé, émulsifiants, sirop de glucose, saccharose, protéine de lait, stabilisant, antiagglomérant), L-arginine, L-leucine, sel, L-isoleucine, L-valine, édulcorant (sucralose), colorant (tartrazine).
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