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BioTechUSA 100% Whey Pur (454 g) est une poudre de protéines à base d'une combinaison de concentré de lactosérum et d'isolat de lactosérum, disponible en différentes saveurs telles que Tarte aux pommes, Banane et Chocolat. En plus des protéines, le produit contient également des acides aminés ajoutés comme les BCAA et la glutamine. Grâce à sa texture crémeuse, il est idéal pour ceux pour qui le goût est aussi important que la valeur nutritionnelle. Grâce à la présence de l'enzyme bromélaïne, le produit est un choix populaire parmi les sportifs et les utilisateurs actifs.
Les versions sucrées contiennent toutes l’édulcorant sucralose. Cependant, il existe également une version entièrement naturelle (100% Whey Pur Naturel) qui ne contient pas d’édulcorants et se compose uniquement de concentré de protéines de lactosérum.
Il contient du concentré et de l’isolat de protéines de lactosérum, sauf la variante Naturel non sucrée, qui contient uniquement du concentré de protéines de lactosérum.
Oui, cette poudre de protéines peut être utilisée comme ingrédient dans des recettes de pâtisseries comme des pancakes ou des muffins.
La bromélaïne est une enzyme provenant de l’ananas et est ajoutée à ce produit. Cette enzyme contribue à la décomposition des protéines en polypeptides plus petits ou en acides aminés.
| Composition par dose (28 grammes) | VNR* | |
|---|---|---|
| Concentré et isolat de protéines de lactosérum, dont les protéines | 21 g | - |
| Dont : | . | - |
| Acides aminés (CAA), composés de : arginine, cystéine, glutamine/glutamate, proline, tyrosine | 7340 mg | - |
| Acides aminés (NAA), composés de : alanine, asparagine/acide aspartique, glycine, sérine | 4354 mg | - |
| Acides aminés (EAA), composés de : Histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine | 9341 | - |
| Acides aminés (BCAA), composés de : leucine, isoleucine, valine | 4443 mg | - |
Biscuit noir :
Protéines de lactosérum instantanées (lait) {concentré de protéines de lactosérum [émulsifiant : lécithines], isolat de protéines de lactosérum [émulsifiant : lécithines (soja)]}, morceaux de biscuit [farine de riz, sucre, amidon de maïs, huile de coco raffinée, poudre de cacao maigre, sirop de glucose, sel, agent épaississant (gomme de guar), levures chimiques (ammonium hydrogénocarbonate, sodium hydrogénocarbonate), arôme], L-glutamine, agent épaississant (gomme de cellulose), arômes, L-arginine, sel, L-leucine, édulcorant (sucralose), L-isoleucine, L-valine, poudre de bromélaïne.
Vanille Bourbon :
Protéines de lactosérum (lait) {concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum [isolat de protéines de lactosérum, émulsifiant : lécithines (soja)]}, L-glutamine, arômes, agent épaississant (gomme de cellulose), poudre de crème (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants, sirop de glucose, saccharose, protéine de lait, stabilisant, antiagglomérant), L-arginine, L-leucine, sel, L-isoleucine, L-valine, édulcorant (sucralose), colorant (tartrazine).
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