Gummies
Découvrez les gummies à mâcher : multivitamines, magnésium, mélatonine, biotine. Nous expliquons ce qu'un gummy peut réellement doser, pour qui ce format convient et comment lire l'étiquette avant d'acheter.Lire la suite →
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Bien choisir ses gummies vitaminés
Les gummies sont des compléments alimentaires présentés sous forme de gommes à mâcher. Vous les prenez sans eau, à tout moment de la journée. Sous l'aspect du bonbon, la logique reste celle d'un complément classique : des vitamines, des minéraux ou des extraits de plantes, à une dose précise, à prendre chaque jour.
Ce qu'une gomme peut doser, et ce qu'elle ne peut pas
Une gomme est composée en grande partie de sucres ou de polyols (des sucres-alcools comme le maltitol), d'eau, d'un gélifiant, le plus souvent de la pectine de fruit, et d'arômes. La place restante pour les actifs est limitée : dans la plupart des recettes, ils représentent seulement 10 à 20 % du poids de la gomme. Autrement dit, vous ne trouverez pas 500 mg de vitamine C dans un seul gummy, alors qu'une gélule le permet sans difficulté.
Le format convient donc bien aux nutriments actifs à petite dose : vitamine D, vitamine B12, biotine, zinc, mélatonine. C'est aussi pour cela que les formules multivitaminées se prêtent bien à la gomme : chaque vitamine y est présente en microgrammes ou en quelques milligrammes. Dès qu'il faut plusieurs centaines de milligrammes, comme pour le magnésium élémentaire ou un extrait de plante concentré, les compléments en capsules restent plus logiques.
Comment nous choisissons les gummies que nous vendons
Nous regardons trois choses : la forme de l'ingrédient, la dose réelle par portion journalière et la cohérence de la combinaison. Un gummy avec cinq plantes annoncées mais quelques milligrammes chacune ne nous intéresse pas. Nous préférons des formules courtes, dosées de façon transparente, avec des allégations autorisées par l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Nous achetons directement auprès des marques, notre équipe conformité contrôle chaque produit avant sa mise en ligne, et nous testons nous-mêmes ce que nous vendons. Vous pouvez lire comment nous sélectionnons nos marques et nos produits.
À qui ce format convient vraiment
Les gommes aident surtout les personnes qui abandonnent leurs cures. Si avaler une gélule vous rebute, une gomme se prend plus facilement, et la régularité compte plus que le format. Elles sont aussi pratiques en déplacement, sans eau ni verre.
- Sucre : comptez environ 1 g de sucre et 5 à 15 kcal par gomme. Les versions sans sucres utilisent des polyols, qui peuvent avoir un effet laxatif si vous dépassez la dose.
- Stabilité : une gomme protège moins bien de l'air et de l'humidité qu'une gélule. Les vitamines A, C et E y sont plus fragiles. Refermez bien le pot et consommez-le dans les deux mois après ouverture.
- Enfants : une gomme ressemble à un bonbon. Rangez le pot hors de leur portée, même pour les formules destinées aux enfants.
Parmi les usages les plus demandés, les gommes de compléments à la mélatonine et les gommes à la biotine reviennent le plus souvent. Comme pour tout complément, comptez deux à trois semaines de prise régulière avant de juger un effet, et gardez la portion journalière indiquée sur l'étiquette. Un gummy bien dosé fait le même travail qu'un comprimé ; il le fait simplement de façon plus agréable, ce qui aide à tenir la cure jusqu'au bout.
Foire aux questions
Un gummy est un complément alimentaire présenté sous forme de gomme à mâcher. Sa base associe un sucrant (sucre, sirop de glucose ou polyols), de l'eau, un gélifiant végétal comme la pectine de fruit ou l'agar-agar, des arômes et parfois un enrobage de cire de carnauba. On y ajoute les actifs : vitamines, minéraux, mélatonine ou extraits de plantes. La différence avec une gélule tient donc au support, pas à la nature des ingrédients.
Anses. (2021). Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux. https://www.anses.fr/fr/content/les-références-nutritionnelles-en-vitamines-et-minérauxAnses. (2021). Vitamine D chez l'enfant : prévenir le risque de surdosage. https://www.anses.fr/en/content/vitamin-d-children-use-medicines-and-not-food-supplements-prevent-risk-overdoseANSM. (2021). Vitamine D chez l'enfant : recourir aux médicaments et non aux compléments alimentaires pour prévenir le risque de surdosage. https://ansm.sante.fr/actualites/vitamine-d-chez-lenfant-recourir-aux-medicaments-et-non-aux-complements-alimentaires-pour-prevenir-le-risque-de-surdosageEFSA. (s.d.). Health claims. https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/health-claims
