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NOW Foods Extrait de fruit du moine poudre biologique (19,8 g et 105 g) est une poudre biologique issue du fruit du moine (Luo Han Guo). Ce produit est utilisé comme édulcorant naturel. Cette poudre est une alternative au sucre. Elle ne contient aucune calorie et a un goût neutre. Idéal pour les personnes qui souhaitent limiter leur consommation de sucre.
L'extrait de fruit du moine est un édulcorant issu du fruit Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii), qui contient naturellement des édulcorants (mogrosides). La poudre est utilisée comme alternative au sucre.
Cette poudre peut être ajoutée, entre autres, au café, au thé, aux smoothies, au yaourt ou aux recettes de pâtisserie pour sucrer les plats. Elle est stable à haute température, ce qui permet de l'utiliser dans des préparations nécessitant une cuisson.
Oui, l'extrait de fruit du moine est d'origine végétale et convient aussi bien aux végétariens qu'aux véganes.
Le fruit du moine comme édulcorant est 100 à 250 fois plus sucré que le sucre ordinaire.
Extrait de fruit du moine biologique
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