Boissons énergétiques

Sous le nom de « boissons énergétiques » se cachent deux produits très différents. D'un côté, les boissons de l'effort, à base de glucides et de sodium, faites pour être bues pendant une séance longue. De l'autre, les boissons énergisantes, centrées sur la caféine, que l'on boit surtout pour se sentir plus alerte. Vous trouvez les deux ici, aux côtés du reste de notre gamme pour le sport.

Ce que fait une boisson de l'effort

Une boisson de l'effort apporte des glucides et du sodium dans une eau peu concentrée. Selon les conditions autorisées en Europe, les solutions de glucides et d'électrolytes contribuent au maintien des performances d'endurance lors d'un exercice d'endurance prolongé et favorisent l'absorption de l'eau pendant l'effort physique. Ces effets sont liés à un dosage précis : 80 à 350 kcal de glucides par litre, dont au moins 75 % de glucides à index glycémique élevé, et 20 à 50 mmol de sodium par litre. Pour une séance de moins d'une heure, l'eau suffit souvent. Si vous cherchez seulement des minéraux, regardez les électrolytes sans sucre.

La caféine et les vitamines B, en clair

Une canette énergisante de 250 ml contient en général environ 80 mg de caféine, soit autant qu'une tasse de café. Les vitamines B6 et B12 qui y sont souvent ajoutées contribuent à un métabolisme énergétique normal. Un point d'honnêteté : en Europe, aucune allégation de performance n'est autorisée pour la caféine. Une canette peut vous aider à vous sentir plus alerte, mais elle n'apporte pas les glucides dont un effort long a besoin.

Comment nous sélectionnons ces boissons

Nous regardons trois choses : la forme, le dosage et les combinaisons qui ont du sens. Pour l'effort, nous voulons un vrai apport en glucides et en sodium, pas seulement un arôme sucré. Pour les canettes, nous mettons en avant la teneur en caféine par portion, versions sans sucre incluses, parce que c'est l'information qui compte vraiment. Nous achetons directement auprès des marques, sans intermédiaire, et chaque produit passe notre équipe conformité avant sa mise en ligne. Nous testons aussi les produits nous-mêmes et des laboratoires indépendants contrôlent des lots par échantillonnage. Découvrez comment nous sélectionnons nos marques.

Trois formes, trois usages

• Canette prête à boire : rien à préparer, utile avant une séance ou une longue journée. Volume fixe, donc dose de caféine fixe.
• Poudre à diluer : vous choisissez la concentration et le volume, et le prix au litre est plus bas. C'est la forme logique pour les sorties longues.
• Shot concentré : petit volume, surtout de la caféine. Pratique en fin de course, mais il n'hydrate pas.

Sur les efforts de plus d'une heure, beaucoup de coureurs et de cyclistes associent une boisson diluée et des gels pour l'effort, pour garder un apport régulier sans boire trop de sucre d'un coup.

À qui ces boissons conviennent

Elles s'adressent surtout aux personnes qui s'entraînent plus d'une heure, transpirent beaucoup ou enchaînent les séances. En dehors de ce cadre, une boisson énergisante reste un choix de confort, pas un besoin nutritionnel. Comptez deux ou trois séances pour trouver la concentration qui passe bien : trop sucré, la boisson pèse sur l'estomac. Si vous êtes sensible à la caféine, commencez par une demi-portion et évitez les prises tardives, car l'effet peut durer plusieurs heures.