Vitamine K

La structure est proche, la répartition dans le corps ne l'est pas. La K1 est absorbée puis captée en grande partie par le foie. La K2 circule plus longtemps dans le sang et atteint davantage d'autres tissus.

Côté assiette, la K1 est facile à obtenir : chou, épinards, brocoli, herbes fraîches. La K2 est plus rare, surtout hors des fromages affinés, des jaunes d'œufs et du natto. C'est ce déséquilibre qui explique pourquoi les compléments portent presque tous sur la K2.

Pour un usage quotidien simple, la MK-7 est la forme la plus pratique : sa durée d'action permet une seule prise par jour. La MK-4 agit plus brièvement et demande des prises répétées. La K1 se retrouve surtout dans les multivitamines.

Vérifiez aussi la mention all-trans sur l'étiquette.

L'Anses publie des apports satisfaisants pour la vitamine K1, exprimés en microgrammes par jour. Ce sont des repères de population, pas une posologie individuelle.

Pendant un repas contenant un peu de matières grasses : huile d'olive, œufs, poisson gras, avocat. La vitamine K est liposoluble, et sans graisse l'absorption reste faible.

Avec la MK-7, l'heure importe peu grâce à sa longue durée d'action : choisissez le repas que vous ne sautez jamais, c'est la régularité qui fait la différence. Si vous prenez déjà de la vitamine D en gouttes ou en gélules, prenez les deux au même moment, cela simplifie la routine.

Ce n'est pas obligatoire, mais l'association est courante et pratique. Les deux sont liposolubles et se prennent au même repas, ce qui explique le succès des formules D3-K2.

Le point de vigilance est le cumul. Si votre multivitamine, votre formule osseuse ou un complément de calcium contiennent déjà de la K2, additionnez les microgrammes avant d'ajouter un produit séparé. Un seul produit bien dosé vaut mieux que trois qui se recoupent.

Oui, dans la plupart des cas. La MK-7 des compléments est obtenue par fermentation bactérienne, soit sur substrat de soja (procédé proche du natto), soit sur substrat de pois chiche. La version issue du pois chiche évite l'allergène soja.

Vérifiez ensuite l'enveloppe : les gélules végétales conviennent aux végétaliens, les capsules molles en gélatine non. L'huile support, colza, olive ou TCM, est en général d'origine végétale, mais l'étiquette reste la seule source fiable.

C'est la précaution principale de ce rayon. Les anticoagulants de type antivitamine K, comme la warfarine, l'acénocoumarol ou la fluindione, agissent précisément sur le cycle de la vitamine K. Un apport supplémentaire, K1 comme K2, peut modifier l'équilibre du traitement et l'INR.

Dans ce cas, aucune supplémentation ne se décide seule : parlez-en à votre médecin, qui décidera et assurera le suivi. Les anticoagulants directs plus récents fonctionnent autrement, mais l'avis du prescripteur reste la règle.

Vous ne sentirez rien, et c'est normal : la vitamine K n'a pas d'effet perceptible comme l'énergie ou le sommeil. Son action se mesure en laboratoire, pas au ressenti.

Les marqueurs sanguins liés à la vitamine K évoluent en quelques semaines de prise régulière, tandis que les études qui portent sur l'ossature s'étalent sur plusieurs mois. Raisonnez donc en cure longue et régulière, en gardant une alimentation riche en légumes verts. Une gélule oubliée de temps en temps ne remet rien en cause.