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Applied Nutrition Critical Plant Protein (450 g) est une poudre de protéines végétales à base d'isolat de protéines de soja, d'isolat de protéines de pois et de protéines de riz brun. Ce mélange de protéines soigneusement élaboré fournit plus de 24 grammes de protéines par portion et contient naturellement des acides aminés essentiels et des BCAA. La formule convient aux véganes et végétariens et est disponible en saveurs vanille et fraise. Grâce à sa texture fine, cette poudre se mélange facilement à l'eau pour un shake onctueux.
Les BCAA sont des acides aminés à chaîne ramifiée : leucine, isoleucine et valine. Ces acides aminés se trouvent naturellement dans les aliments riches en protéines et les compléments protéinés.
L'isolat de protéines de soja est une source de protéines hautement purifiée, issue des graines de soja, dont la majeure partie des graisses et des glucides a été supprimée.
La protéine de soja se trouve naturellement dans des produits comme les graines de soja, le tofu, le tempeh, l'edamame et divers aliments d'origine végétale.
L'isolat de protéines de pois est une source de protéines concentrée issue de pois jaunes, largement utilisée dans les produits de protéines végétales.
La protéine de pois provient des pois, une légumineuse largement utilisée dans les aliments et compléments du monde entier.
La protéine de riz brun est extraite du riz brun complet et constitue une source de protéines végétales très populaire dans les produits alimentaires véganes.
| Composition par dose (30 grammes) | VNR* | |
|---|---|---|
| Protéines | 24.6 gram | - |
Fraise : Isolat de protéines de soja ( soja ), isolat de protéines de pois, protéines de riz brun, arôme naturel, colorant (rouge de betterave), épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, stéviosides de stévia).
Vanille : isolat de protéines de soja ( soja ), isolat de protéines de pois, protéines de riz brun, arôme naturel, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, stéviosides de stévia).
Composition en acides aminés par portion (30 g) : Alanine (1,11 g), arginine (2,02 g), acide aspartique (2,68 g), cystéine (0,45 g), acide glutamique/glutamine (4,05 g), glycine (1,06 g), histidine (0,63 g), isoleucine (1,10 g), leucine (1,97 g), lysine (1,46 g), méthionine (0,40 g), phénylalanine (1,33 g), proline (1,27 g), sérine (1,33 g), thréonine (1,00 g), tryptophane (0,37 g), tyrosine (1,04 g), valine (1,31 g).
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