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BioTechUSA 100% Pure Whey (400 g) est une poudre de protéines à base d'une combinaison de concentré et d'isolat de whey, disponible dans de nombreuses saveurs comme Tarte aux pommes, Banane et Chocolat. En plus des protéines, le produit contient également des acides aminés ajoutés tels que les BCAA et la glutamine. Grâce à sa texture crémeuse, c'est l'idéal pour ceux qui attachent autant d'importance au goût qu'à la valeur nutritionnelle. La présence de l'enzyme bromélaïne en fait un choix populaire auprès des sportifs et des utilisateurs actifs.
Les variantes sucrées contiennent toutes du sucralose comme édulcorant. Cependant, il existe aussi une version totalement naturelle (100% Pure Whey Natural) qui ne contient pas d'édulcorants et est composée exclusivement de concentré de protéines de lactosérum.
Il contient du concentré de protéines de lactosérum et de l'isolat, sauf la version Naturelle non sucrée, qui contient exclusivement du concentré de protéines de lactosérum.
Oui, cette poudre de protéines peut être utilisée comme ingrédient dans des recettes de pâtisseries comme des crêpes ou des muffins.
La bromélaïne est une enzyme issue de l'ananas et elle est ajoutée à ce produit. Cette enzyme facilite la dégradation des protéines en polypeptides plus petits ou en acides aminés.
| Composition par dose (28 grammes) | Quantité | VNR* |
|---|---|---|
| Concentré et isolat de protéines de lactosérum, dont protéines | 21 g | - |
| Dont : | . | - |
| Acides aminés (CAA), composés de : arginine, cystéine, glutamine/glutamate, proline, tyrosine | 7340 mg | - |
| Acides aminés (AAN), composés de : Alanine, asparagine/acide aspartique, glycine, sérine | 4354 mg | - |
| Acides aminés (EAA), composés de : Histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine | 9341 | - |
| Acides aminés (BCAA), composés de : leucine, isoleucine, valine | 4443 mg | - |
Black biscuit :
Protéines de lactosérum instantanées (lait) {concentré de protéines de lactosérum [émulsifiant : lécithines], isolat de protéines de lactosérum [émulsifiant : lécithines (soja)]}, morceaux de biscuit [farine de riz, sucre, amidon de maïs, huile de coco raffinée, cacao maigre en poudre, sirop de glucose, sel, épaississant (gomme de guar), agents levants (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), arôme], L-glutamine, épaississant (gomme de cellulose), arômes, L-arginine, sel, L-leucine, édulcorant (sucralose), L-isoleucine, L-valine, poudre de bromélaïne.
Bourbon Vanille :
Protéines de lactosérum (lait) {concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum [isolat de protéines de lactosérum, émulsifiant : lécithines (soja)]}, L-glutamine, arômes, épaississant (gomme de cellulose), poudre de crème (graisse de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants, sirop de glucose, saccharose, protéines du lait, stabilisant, antiagglomérant), L-arginine, L-leucine, sel, L-isoleucine, L-valine, édulcorant (sucralose), colorant (tartrazine).
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