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Bore
Bore
Le bore est un oligo-élément que l'on trouve naturellement dans de nombreux aliments et qui est également disponible sous forme de complément alimentaire. Il joue un rôle dans la croissance et le développement des plantes.
D'où vient le bore ?
L'élément bore se trouve principalement dans les sols des régions arides du monde, comme certaines parties des États-Unis, de la Turquie, de l'Argentine, du Chili, de la Russie, de la Chine et du Pérou. Ces pays ont des concentrations beaucoup plus élevées de bore. Dans les pays où il pleut beaucoup, on trouve beaucoup moins de bore dans le sol.
À quoi peut servir le bore ?
Le bore est souvent mentionné en lien avec le soutien du métabolisme corporel et du métabolisme des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le phosphore. On le retrouve dans de nombreux aliments d'origine végétale, notamment les fruits, les tubercules et les légumineuses. La présence de bore dans les aliments dépend de la quantité de bore présente dans le sol et l'eau où poussent les plantes.