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Codeage Peptides de Collagène Marin issu de la pêche sauvage (450 g) contient, par portion d'une cuillère (environ 9 g), 9000 mg de collagène provenant de poisson blanc sauvage d'eaux froides. Chaque portion apporte également 35 calories et 8 mg de sodium. La poudre contient naturellement 18 acides aminés, dont 8 des 9 acides aminés essentiels, et fournit à la fois le collagène de type I et de type III. La poudre est sans goût et se mélange facilement à une boisson de ton choix, à du café ou à un smoothie. Un paquet contient environ 50 portions.
Le collagène marin est du collagène extrait du poisson, dans ce cas du poisson blanc, contrairement au collagène issu de bovins ou de porcs.
Le collagène de type I est la forme la plus répandue de collagène et est notamment extrait de la peau et des écailles de poisson. Le collagène de type III a une constitution moléculaire différente et est extrait du tissu de poisson selon un procédé spécifique. Ce produit contient les deux types côte à côte.
Oui, le vrai collagène provient le plus souvent de sources animales, comme la peau, les os ou le bouillon de poisson, de bœuf ou de porc. Dans ce complément, le collagène provient du poisson blanc.
Les peptides de collagène sont des fragments plus petits de collagène obtenus par hydrolyse de la protéine de collagène avec de l’eau et des enzymes. Ainsi, le collagène devient soluble dans les liquides tels que l’eau ou une boisson de ton choix.
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Chaque acide aminé possède une structure chimique propre et différentes combinaisons d'acides aminés forment les multiples protéines que l’on trouve dans la nature.
Les acides aminés essentiels sont ceux qui peuvent uniquement être obtenus par l’alimentation. Les acides aminés non essentiels n’ont pas nécessairement besoin d’être fournis par l’alimentation.
La protéine de collagène ne contient pas tous les acides aminés essentiels ; l’acide aminé tryptophane est absent. C’est pourquoi il ne compte pas pour l'apport journalier recommandé en protéines selon la FDA.
| Composition par dose (9 grammes) | Quantité | VNR* |
|---|---|---|
| Collagène de poisson blanc d'eau froide, sauvage | 9000 mg | - |
| Profil typique en acides aminés : Alanine (702 mg), Arginine (684 mg), Acide aspartique (459 mg), Acide glutamique (1 116 mg), Glycine (1 836 mg), Histidine (99 mg), Hydroxylysine (36 mg), Hydroxyproline (594 mg), Isoleucine (108 mg), Leucine (252 mg), Lysine (270 mg), Méthionine (63 mg), Phénylalanine (162 mg), Proline (1 170 mg), Sérine (243 mg), Thréonine (135 mg), Tyrosine (45 mg), Valine (189 mg) | - | - |
| Sodium | 8 mg | 53.33% |
Peptides de collagène à 100% issus de poisson blanc sauvage d'eaux froides poisson d'Amérique du Nord.
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