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Swanson Vitamins Peptides de collagène Non Aromatisé (454 g) contient de l’hydrolysat de collagène issu de bovins nourris à l’herbe, avec 5 g par dose. La poudre contient un profil d’acides aminés comprenant notamment la glycine, la proline, l’hydroxyproline, l’acide glutamique et l’alanine. Grâce à sa saveur neutre et non aromatisée, la poudre se mélange facilement à de l’eau, du jus ou ta boisson préférée. La posologie recommandée est de 1 dose (5 g) deux fois par jour, mélangée à un verre d’eau ou de jus de 240 ml. Un emballage contient 90 portions.
Profil type d’acides aminés : Glycine (1 050 mg), Proline (640,48 mg), Hydroxyproline (609,52 mg), Acide glutamique (515 mg), Alanine (445,24 mg), Arginine (365,48 mg), Acide aspartique (300 mg), Lysine (175 mg), Sérine (154,76 mg), Leucine (134,52 mg), Valine (120,24 mg), Phénylalanine (104,76 mg), Thréonine (95,24 mg), Isoleucine (75 mg), Hydroxylysine (75 mg), Histidine (54,76 mg), Tyrosine (50 mg), Méthionine (45,24 mg)
Le collagène est naturellement présent dans des aliments comme le bouillon d’os, la peau de poulet, la couenne de porc, le poisson avec la peau et les produits contenant de la gélatine.
Le collagène est, tout comme la protéine de lactosérum, une protéine, mais avec un profil d’acides aminés différent. Le collagène contient relativement beaucoup de glycine, proline et hydroxyproline, tandis que des poudres protéinées comme la whey offrent un autre rapport d'acides aminés. C’est pourquoi ils sont considérés comme des catégories distinctes de compléments alimentaires.
Le collagène est par nature une protéine exclusivement animale et n’existe pas dans les plantes. Les produits étiquetés "collagène végétal" ne contiennent en réalité pas de collagène, mais d’autres nutriments qui sont supposés soutenir la production naturelle de collagène.
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Le collagène se compose d’un profil spécifique d’acides aminés, notamment la glycine, la proline et l’hydroxyproline, qui sont particulièrement abondants dans ce type de protéine.
L’hydroxyproline est un acide aminé que l’on retrouve principalement dans le collagène et très peu dans d’autres protéines. C’est pourquoi on le cite souvent comme composant caractéristique des produits de collagène.
| Composition par dose (5 grammes) | Quantité | VNR* |
|---|---|---|
| Hydrolysat de collagène (bovin) | 5 gram | - |
Hydrolysat de collagène (bovin)
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